Инновационные технологии Польши по переработке плодоовощной продукции интересны Беларуси

Беларусь заинтересована во внедрении инновационных технологий Польши по переработке плодоовощной продукции. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Владимир Гракун сегодня на переговорах в Минске с делегацией этой страны по вопросам развития двустороннего сотрудничества.

Владимир Гракун отметил, что для белорусских предприятий интересны новые технологии Польши в области переработки плодово-ягодных культур. «Например, в республике выращивают черную смородину. В свежем виде ее продают. Оставшиеся ягоды можно было бы использовать для заморозки, производства джемов или других видов продукции», — сказал замминистра. Новое для Беларуси направление — производство голубики, эта культура посажена в республике на площади около 700 га. «Нас также интересуют новшества по переработке голубики. Пока мы ее реализуем в свежем виде», — обратился к польской стороне Владимир Гракун.

Еще одно направление сотрудничества, озвученное белорусской стороной, — организация совместной работы в области генетики по выведению новых сортов плодов. «Около 6 лет в Беларусь не завозят посадочный материал плодовых культур. У нас налажено его собственное производство. Однако интерес представляет посадочный материал для закладки новых садов и создание генетического потенциала. Неплохо было бы ученым двух стран начать совместные работы по созданию новых белорусско-польских сортов», — подчеркнул заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Речь идет о таких культурах, как яблоки, груши, черешня, вишня и др.

В целом он выразил уверенность, что встреча даст толчок сотрудничеству Беларуси и Польши в области выращивания и переработки плодоовощной продукции.

В Минск прибыла представительная делегация Республики Польша во главе с первым заместителем министра сельского хозяйства и развития села Рышардом Заруцким. В составе делегации — представители государственных структур, бизнеса, научных институтов.

Рышард Заруцкий со своей стороны также назвал важным возможность во время визита обменяться опытом с белорусскими коллегами, укрепить экономические контакты. «Лучший пример двустороннего сотрудничества — визит в Беларусь заместителя председателя Совета Министров, министра развития и финансов Польши Матеуша Моравецкого в октябре этого года. Это свидетельствует о развитии наших контактов», — сказал польский гость. В числе приоритетов на ближайшую перспективу он назвал рост торгового оборота двух стран, развитие взаимодействия в научной сфере и реализацию конкретных совместных бизнес-проектов.

Источник: БелТА